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“食在潮汕”??撸起袖子,去逛吃逛吃,等不迭了!

来源:本站原创 发布时间:2019-01-27 点击数:

牛肉丸

潮汕好吃的一箩筐

牛肉火锅

牛肉火锅/牛肉丸

潮汕人靠着嘴巴一口一口吃出了响当当的“食在潮汕”,等不迭了,立即去逛吃逛吃!!!

潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一种,制作原料主要有牛肉、淀粉等,也是广东有名的小食,讲究手工制造,口感爽脆,可分为牛肉丸、牛筋丸两种,其中牛肉丸肉质较为细嫩,牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲。